Hiljaiseloa tämän blogin suhteen on ollut liian kauan. Kaikenlaista on sattunut ja osunut kohdalle, eikä ole oikein ollut mitä kirjoitella. Ehkä nyt ajatuksenjuoksu osuu tännekin suuntaan. Pikkuhiljaa taas löytyy intoa ja iloa tähänkin. Ehkäpä myös tuohon ruuanlaittoonkin. Sen intoilu lopahti, kun ruuanlaitosta tuli pakkopullaa. Intoa lisäsi mukavasti myös Marin uusi blogi kokkauksen, käsityön ka kirjoittamisen tiimoilta.

Nyt maistuu taas salaatit ja tässä ihana päärynä-gorgonzola versio

- rucolaa, tammenlehteä, pinaattia, friseetä, tilliä, lehtisalaattia yms.

- viipaloituja päärynänpaloja

- gorgonzolan paloja tai murusia

- saksan-tai pekaanipähkinää kevyesti paahdettuna

- oliiviöljyä

- pippuria

- shampanjaviinietikkaa

Kaikki sekaisin kulhossa ja siitä sitten lautaselle ja syömään. Ihanan makuista!